MGM官网下载✿★，MGM游戏✿★！美高梅MGM娱乐平台✿★。美高梅·MGM✿★，连锁酒店✿★，中国质量新闻网讯 进入夏季✿★，烧烤✿★、凉菜✿★、冷饮等餐饮消费持续升温✿★。为防范食源性风险✿★，筑牢夏季食品安全防线✿★，北京市市场监管局自即日起至8月底开展餐饮服务食品安全“夏安”专项行动✿★，聚焦压实餐饮服务经营者主体责任✿★、“净后厨✿★，迎夏安”专项检查✿★、烧烤肉制品专项检查✿★、食品安全“你点我检”四大重点领域开展靶向治理美高梅MGM娱乐平台✿★，全力守护夏季“烟火气”✿★。

　　市场监管部门向全市餐饮服务经营者发布《餐饮服务单位夏季食品安全自查要点提示》✿★，为经营主体提供详细的合规经营指南✿★，督促全市餐饮服务经营者规范经营行为✿★，提升食品安全管理水平✿★，压实食品安全主体责任果敢网站✿★。各区市场监管部门借助日常监管✿★、食品安全提示美高梅MGM娱乐平台✿★、食品安全宣传周等多种形式✿★，对餐饮服务经营企业从业人员健康管控✿★、前厅后厨环境卫生果敢网站✿★、操作过程安全规范✿★、肉类采购和使用等开展风险提示✿★。同时美高梅MGM娱乐平台✿★，要求全市餐饮服务经营者集中开展食品安全问题自查自纠✿★，及时消除环境卫生✿★、人员管理✿★、食材贮存✿★、加工操作✿★、餐具消毒等方面的食品安全风险果敢网站✿★。

　　在全面集中开展餐饮服务经营者自查的基础上✿★，各区市场监管部门将通过“扫码检查+非现场检查”相结合的方式✿★，以连锁餐饮✿★、老字号果敢网站✿★、网红餐厅✿★、美食城及景区周边门店为重点实施针对性检查✿★。在专项检查中将采取“预防为主✿★、轻微免罚✿★、重违严惩✿★、过罚相当✿★、事后回访”的服务型执法模式✿★，坚持守底线和促发展相结合✿★，严守食品安全底线✿★，对于危害人民群众身体健康等严重违法行为果敢网站✿★，持续保持高压严打态势✿★，严重违法行为的典型案例将予以公示✿★，依托社会监督形成警示震慑效应✿★；对于轻微违法行为✿★，采取说服教育✿★、警示告诫方式督促经营者及时纠正违法行为美高梅MGM娱乐平台✿★，引导其合法合规经营✿★。

　　同时欢迎首都市民积极参与社会监督✿★，如发现相关违法违规行为✿★，可随时拨打12315✿★、12345热线或向属地市场监管部门投诉举报✿★。

　　作为假劣肉制品专项整治的重要部分✿★，市场监管部门对全市烧烤店✿★、烤肉自助餐厅等开展肉类食材专项检查✿★，重点查看肉类食材的进货凭证✿★、检疫证明果敢网站✿★、贮存条件以及相关菜单菜名✿★，严厉打击使用来源不明肉类✿★、使用假劣肉✿★、以其他肉类冒充牛羊肉等违法行为美高梅MGM娱乐平台✿★。发现涉嫌食品安全违法犯罪的✿★，及时移交公安机关立案侦查✿★。

　　结合“你点我检 服务惠民生”活动✿★，邀请市民及媒体参与食品安全监督✿★。对群众关心“烧烤”肉类食材及其他夏季高风险食品等开展专项抽检监测✿★，并及时向社会公示检测结果✿★。通过“群众点单美高梅MGM娱乐平台✿★、政府监测✿★、公开公示”的创新监管模式✿★，营造全社会共同关注✿★、共建夏季食品安全环境的良好氛围果敢网站美高梅MGM娱乐平台✿★。

　　为防范食源性风险✿★，各餐饮服务单位要加强自查自纠✿★，重点强化落实以下责任✿★，共同筑牢夏季餐饮服务食品安全防线

　　从业人员健康管控1.每日晨检询问身体状况✿★，从业人员手部应无外伤果敢网站✿★、未患有呼吸道或肠道传染病等美高梅MGM娱乐平台✿★。

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